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花市（滋賀県大津市 花屋）のブログ

土用丑の日・・・

2010年07月26日 10:27 PM

~2010-7-26~

 

 

 

 

今日は、土用の丑の日ということで・・・晩御飯は鰻でした！

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定番の鰻丼・・・『まむし』とか言ったりもします・・・奥に見える黒焦げた物体は貴重な珍味『肝焼き』です。あれだけで１０匹分くらいあります（汗）

 

ウチは例年、近所の川魚屋さん（馬杉商店さんってお店）で買います・・・ここは炭火で鰻を焼いておられるんで本当に美味しいんです！ふっくら香ばしくて一度食べると他のお店のモノは食べられなくなります・・・本当に（笑）。ここは毎年、土用丑の日は朝から行列ができます・・・それくらい美味しいんです。

 

 

 

 

最近、やたらと『国産鰻』が増えてきたように思うのは気のせいでしょうか！？・・・一時はスーパーで扱ってる鰻はほとんど輸入品ばっかりやったように思うんですが（汗）疑う訳ではありませんが・・・そない急に増えるもんかいな～（笑）。国産大豆の納豆とか豆腐も同じ感じですね・・・

by YamYam

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