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花市（滋賀県大津市 花屋）のブログ

最近の朝の日課！？・・・

2010年08月25日 5:12 PM

~2010-8-25~

 

 

 

 

といっても毎朝ではないんですが（笑）

 

 

ベランダにあるバジルの葉っぱ摘みです・・・

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イタリア人ではないんで（笑）毎日バジルを使った料理をする訳でもないんで、嫁様はドライ・バジルにして保存しています。葉っぱを摘んでいると甘～いスイート・バジルのイイ香りがしてきます・・・最近は『茗荷』・『紫蘇』に続く３番目に好きなハーブ！？になりました。

 

頃合いの大きさに葉っぱがなると毎朝のように摘み取ってます・・・でもスーパーとかで売られているような大きさまで大きくなりません（汗）そのかわり完全！無農薬なんで安心して食べられます！

 

花でも野菜でも自分で作って初めてわかる難しさ＆虫付きの多さ（笑）消毒なしにキレイなモノは作れません。メッチャ！虫に食われます！本当に・・・

by YamYam

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